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グレープシードオイルを使って②

グレープシードオイルを使ってミートソースを作りました。

最初にみじん切りにしたニンニクを炒めグレープシードオイルをたっぷり投入

オリーブオイルとはまた違った

すっきりとした、にんにくの香ばしい香りが広がります。

牛ひき肉・玉ねぎと人参のみじん切り・トマト缶又は生のトマト・・・

などグツグツ煮込めば出来上がりです。

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