グレープシードオイル~レシピ3

August 4, 2017

グレープシードオイルを使ってピザを焼きました。

​ピザ生地(40×30cm 1枚分)
​強力粉        280g
​グレープシードオイル 12g(大さじ1)
​塩           5g(小さじ1)
​冷水        180ml
​ドライイースト     3g(小さじ1)
​※パン焼き器で練り上げました。

​具材
​ミニトマト      12個
​玉ねぎスライス     1/4個
ハム又はベーコン  4、5枚
​ピザ用チーズ    150g
​ピザ用ソース     40g
​最後にかけるようグレープシードオイル 適量

●生地の材料をパン焼き器にセットし練り上げました。
●うち粉をした台にのせ手のひらでガスを抜き、丸めて濡れ布巾をか  けて15分休ませます。
​●オーブンの天板の大きさに合わせてオーブンシートをカットし、生地も同じ大きさに伸ばします。

 

★天板にのせて生地に縦2本、横3本の切れ込みをいれます。
●ピザ用ソースを塗り、チーズ、具材をのせ最後にグレープシードオイルを2回りほどかけます。
​●220度に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がりです。

​​熱々のピザは家族に大人気です!
 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload

特集記事

メンチカツが出来るまで④

January 30, 2018

1/4
Please reload

最新記事

August 23, 2019

September 26, 2018

August 21, 2018

July 16, 2018

March 8, 2018

Please reload

アーカイブ
Please reload

タグから検索

I'm busy working on my blog posts. Watch this space!

Please reload

ソーシャルメディア
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square