2月14日のヴァレンタインに、グレープシードオイルを使ってバナナチョコマフィンを作りました。 材料はホットケーキミックス2袋・卵2個・牛乳・ココア・バナナ4本くらい（出来れば熟した柔らかいバナナが良い。２本はフォークでつぶして生地と合わせる、2本は1口大に切りマフィンの上に...

先日作ったミートソースの余りをパンに載せてチーズをたっぷり掛けてトースターで 焼きました。大人も子供も大好きなメニューです。 パン焦げに注意！（笑）

グレープシードオイルを使ってミートソースを作りました。 最初にみじん切りにしたニンニクを炒めグレープシードオイルをたっぷり投入 オリーブオイルとはまた違った すっきりとした、にんにくの香ばしい香りが広がります。 牛ひき肉・玉ねぎと人参のみじん切り・トマト缶又は生のトマト・・...